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餐飲點餐pos機廠家
近日，四季椰林與嘩啦啦達成深度合作，將在POS、供應鏈、會員營銷、積分商城、運營駕駛艙等方面展開廣泛合作，圍繞線上線下一體化、數(shù)字化營銷等方面進行數(shù)字化升級，為四季椰林打造更貼合品牌發(fā)展的數(shù)字化解決方案。
2月23日，四季椰林項目啟動會在深圳召開。四季椰林信息部總監(jiān)劉葵表示：“2022年，四季椰林將從信息化階段向數(shù)字化運營階段邁進，希望借由收銀系統(tǒng)、供應鏈系統(tǒng)、會員系統(tǒng)的打通，來實現(xiàn)線上線下一體化的數(shù)字運營?！?/p>
深圳市四季椰林餐飲管理有限公司（簡稱：四季椰林）的首店成立于2013年，憑借著“四個椰子一只雞”的烹飪工藝，四季椰林以打造原汁原味、不添加任何添加劑的海南椰子雞而得名，成為備受年輕消費者青睞的時尚健康餐飲品牌之一。目前，四季椰林在深圳、廣州、汕頭等城市擁有直營門店48家，并在2018年以無添加的海南椰子雞榮獲博鰲國際文化論壇美食金獎。
▊供應鏈數(shù)字化升級，為出品品質保駕護航
目前，餐飲業(yè)的供應鏈正在迎來新的變量。餐飲行業(yè)的供應鏈體系建設正從1.0時代向2.0時代過渡，“冷鏈”和“定制化”成為新時代的關鍵詞。
在后廚出品與供給方面，四季椰林不斷優(yōu)化廚房設備和設施，并以嚴格要求規(guī)劃好整個內(nèi)廚的出品流程，以標準化生產(chǎn)保證出品品質，讓顧客在享受美味的同時無后顧之憂。因此，四季椰林十分重視對于供應鏈的精細化管理。
2016年，嘩啦啦基于SaaS服務進入餐飲供應鏈管理系統(tǒng)的商業(yè)范疇，并在2018年后，基于SaaS一體化的餐飲供應鏈管理系統(tǒng)架構進入了2.0版本，完成了從功能完備到業(yè)務場景化解決方案的升級。目前，嘩啦啦擁有覆蓋供應鏈多業(yè)務環(huán)節(jié)的數(shù)字化產(chǎn)品，如庫存預估系統(tǒng)、MES中央廚房生產(chǎn)執(zhí)行系統(tǒng)、WMS倉庫管理系統(tǒng)、TMS物流配送系統(tǒng)、供應商協(xié)同系統(tǒng)以及二十二城實體中央廚房，以滿足餐飲企業(yè)對供應鏈管理的數(shù)字化要求。
四季椰林非常注重用戶體驗，因此對門店的運營管理非常重視。此次與嘩啦啦合作的產(chǎn)品中，嘩啦啦運營駕駛艙是其中的主要產(chǎn)品之一。嘩啦啦運營駕駛艙能夠靈活設置看板，可以按照不同崗位的工作內(nèi)容設置不同的看板內(nèi)容，實現(xiàn)“關注工作重點”“提高工作效率”“減少培訓時間”的目標。
▊線上線下一體化布局，打造數(shù)字運營
伴隨著多年的發(fā)展，四季椰林不斷完善數(shù)字化升級，打通線上線下的數(shù)據(jù)鏈路，不斷提升線上線下的一體化布局。此次四季椰林與嘩啦啦的合作，將以POS、供應鏈與會員營銷為載體，逐步實現(xiàn)線上線下一體化布局，完善數(shù)字運營。
作為深耕餐飲行業(yè)的SaaS系統(tǒng)服務商，嘩啦啦致力于為客戶提供安全可信的一體化餐飲SaaS服務。公司產(chǎn)品覆蓋餐飲業(yè)態(tài)的多個業(yè)務環(huán)節(jié)，以期為餐飲企業(yè)構建數(shù)據(jù)化、精細化、可視化的運營管理新模式。
嘩啦啦POS系統(tǒng)聚合了餓了么、美團外賣等多個外賣平臺及配送平臺，可實現(xiàn)點餐、接單、配送一體化，還可在頁面中直接反饋散客桌臺、包廂的餐位狀態(tài)。而且，POS能夠與會員系統(tǒng)進行打通，有助于實現(xiàn)線上線下會員一體化運營，讓會員管理更便捷、統(tǒng)一，便于后續(xù)的會員數(shù)據(jù)分析。
四季椰林非常注重與消費者的互動營銷，并打造了品牌專屬節(jié)日“四季椰林椰子節(jié)”，與消費者互動，傳播四季椰林椰子文化。此次與嘩啦啦進行會員營銷方面的合作，也是希望借由數(shù)字化解決方案讓品牌的營銷更貼合消費者的需求，為消費者提供更舒適愉悅的餐飲體驗。劉葵說：“我們希望借由與嘩啦啦的合作，對消費數(shù)據(jù)、評價數(shù)據(jù)以及會員數(shù)據(jù)進行更細致的梳理，通過數(shù)據(jù)分析更加了解消費者，便于為消費者提供良好的餐飲體驗?！?/p>
在營銷方面，目前，嘩啦啦已與多家公域平臺打通，如微信、支付寶、美團、抖音、快手，支持會員、卡券、營銷插件等方面實現(xiàn)公域、私域的互聯(lián)互通，助力餐飲企業(yè)實現(xiàn)全域運營，提升餐飲企業(yè)在會員營銷方面的數(shù)字化水平。另外，針對會員營銷，嘩啦啦會員標簽還支持“自定義標簽”“動態(tài)標簽”“靜態(tài)標簽”以及會員RFM模型，幫助商家做好用戶的精準營銷。
今年，四季椰林將布局華中市場，數(shù)字化營銷將會是四季椰林的重點關注之一。劉葵說：“我們希望嘩啦啦能夠從數(shù)字化方面為我們提供更貼合消費者訴求的解決方案。”
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